MAGDALENAS



Ingredientes:

5 Huevos
24 grs levadura polvo
250 gr azucar
1 ralladura limón
250 grs. harina
25 ml Aceite girasol
½ copita Anis dulce

Preparación
batir los huevos con el azucar, la ralladura de limón y el anís hasta que aumente de volumen mucho, añadir la harina y levadura tamizadas y el aceite. dejar reposar la masa 5 minutos (hasta que le salgan ojitos) llenar las cápsulas hasta la mitad, espolvorear de azucar y meter en el horno a 250º unos 9 minutos.
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