TARTA DE VERDURAS





INGREDIENTES

1 calabacin
2 patatas
2 tomates
4 huevos 
100 ml. de leche
sal y pimienta
100 grs dxe jamon dulce
100 grs de queso en lonchas

PREPARACION

Cortar el calabacin, la patata y el tomate en lonchas bien finas, por separado, poner el calabacin y la patata unos minutos al micro para que no cueste tanto de cocer,  y despues vamos montando el pastel , hacer capas, primero el calabacin , despues la patata y el tomate el jamon y el queso, seguir con otra capa .

Batir los huevos con la leche y salpimentar, añadir el queso rallado, y volcarlo con las verduras, yo lo hice en un molde de plum cake, al horno precalentado  a 180º unos 30 minutos comprobar si esta cuajado sino dejar algo mas de tiempo.

No desmoldar hasta que este frio.


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3 comentarios:

Filo dijo...

Hola...me encantan los pasteles salados, y ese tuyo tiene muy buena pinta,me gusta a lo mejor lo repito besos

Joana dijo...

Gracias Filo la verdad es que salio muy bueno

Sol- jalapa dijo...

Me encanta!!!!! Tomó nota 😜

 
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