PEZ ESPADA CON GUIRGOLAS Y PIQUILLOS




INGREDIENTES:

2 trozos de pez espada por persona
1/2 kg. de girgolas
pimientos de `piquillo
sal y aceite y azucar
harina blanca

PREPARACION

Poner una plancha en el fuego y hacer el pez espada, yo lo enharino, pero si es para regimen puedo hacerse sin, reservar.
Mientas en dos sartenes hacer en una los piquillos con sal y azucar a fuego lento, y las girgolas
en la otra sarten sin mucho aceite.
simplemente montar el plato y servir.
Es conveniente hacer todo al mismo tiempo para que no se enfrie nada. Imprime esta entrada

2 comentarios:

capisi dijo...

Que riquisimo plato combinado uhmmm, un besico.

Joana dijo...

Gracias Capisi cielo
besitos

 
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