CROISANTS DE CABELLO DE ANGEL



Ingredientes:
Masa de hojaldre fresca
azúcar glass
Para rellenar:
cabello de angel
Preparación:

Sacamos la plancha de hojaldre y la abrimos,cortar 16 porciones, yo las he cortado con un cuchillo bien afilado pero se puede hacer con cortapizzas.
Para que me quedasen igualaditas,primero he doblado la masa por la mitad,para que se quede señalada,se habré y se corta con el cortapizzas o con un cuchillo y vamos doblando cada trozo y cortando hasta que salgan 16 porciones .Espolvoreamos de azúcar glass,rellenamos con el cabello de angel enrollamos y pintamos con huevo batido para que quedden brillantes, Metemos al horno a 180º,20 minutos. de todas formas ir mirando que no se tosten demasiado ya que al ser mas pequeños se hacen pronto. Imprime esta entrada

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