TARTA DE LANGOSTINOS Y SALMON



En cuanto vi esta receta supe que debia de ser genial y no me equivoque, Receta de dos blogs amigos gracias Elenna y Peppa.

Ingredientes:

1 bolsa de ensaladilla congelada o la hacemos casera
Langostinos
Mahonesa
Salmón ahumado,
2 hojas de gelatina.


PREPARACION:

Cocer la ensaladilla e incorporarle langostinos pelados y picados, y salmón ahumado en trocitos.Ponemos en remojo las hojas de gelatina y ponemos unas cucharadas de mahonesa en un vaso y la calentamos, una vez caliente, disolvemos en ella las hojas de gelatina y mezclamos con el resto de la mahonesa. Mezclar la mahonesa con la ensaladilla, ponerla en un molde ( yo las he hecho individuales, y los moldes los hice con hojas de acetato) y meter en el frigorífico unas horas, para que la gelatina cuaje.Desmoldar y adornar al gusto. Imprime esta entrada

3 comentarios:

Toñi (picapusa) dijo...

que receta tan sencilla y que bonita te ha quedado, es una idea genial y la presentación preciosa.

besitos

julycar dijo...

Hola Nona una tarta muy curiosa y otra manera de comer langostinos y salmon ..anotada queda ..un besito

Joana dijo...

Hola Natalia yo muy bien espero que tu tambien
besos

 
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