TORTILLA DE CHAMPIÑONES Y QUESO



INGREDIENTES:  

350 gra, de champiñones
2 dtes de ajo
6 quesitos
6/8 huevos
1 cdta de levadura

PREPARACION:

Pelar y cortar los dtes de ajo y dorarlos en una sarten, añadir los champiñones bien pequeños y dejar cocer en un vol aparte batir los huevos y añadir los quesitos a trocitos y la levadura mezclar.
Añadir a los champiñones y cocer la tortilla por los lados.
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