Ingredientes:
3/4 kilo de judias tiernas
200 grs de jamon serrano
1 cebolla
salsa de tomate
aceite
sal
pimenton dulce
Preparación:
En una olla con agua y sal hervir las judias escurrir y reservar.
En una cazuela con un chorrito de aceite freir la cebolla bien picada, añadir el jamon a trocitos y añadir la salsa de tomate sal pimentar, incorporar las judias y mezclar.
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