05 febrero 2008

SOPA DE VERDURAS DEL CALDO




Ingredientes:

Verduras de hacer el caldo
caldo

Preparacion:

Poner en un recipiente todas las verduras del caldo (puerro, patata, apio, garbanzos, etc) y triturarlos con caldo, colar para dejar una sopa fina.

Es una manera de aprovechar las verduras de hacer un buen caldo.

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