CONEJO AL CURRY



INGREDIENTES:

1 Conejo
1 cebolla
2 dtes de ajo
salsa de tomate
curry
aceite de oliva y sal
cerveza

PREPARACION:

Sobreir en una cazuela con un poco de aceite el conejo y reservar, picar los ajos y la cebolla y pocharla añadir la salsa de tomate y el curry a gusto, poner la cerveza y dejar un par de minutos, despues añadir el conejo y cocer unos 15 minutos a fugo lento.
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3 comentarios:

delantal dijo...

Esto tiene una pinta fantástica, Joana, la salsa con esa colorcito y tan bien trabada.
Gracias por tu visita y tus amables palabras.

joana dijo...

Delantal gracias a ti por pasar a visitarme
besos

Cocinica dijo...

Te ha quedado de cine, me gusta mucho el conejo pero en casa no mucho, así que lo hago muy poco.

Besos

 
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