BIZCOCHO ESPONJOSO



Ingredientes:

5 huevos
130 gr. azucar
130 gr Harina normal
margarina
½ sobre Levadura polvo
sal

Preparación

Precalentamos el horno a 180º Separamos las claras de las yemas, excepto uno que se le añade entero a las yemas. Agregamos a éstas el azucar, y batimos hasta que aumente su volumen. Despues añadimos en harina y la levadura una vez tamizada. Montamos las claras a punto de nieve firme con una pizca de sal. Se añade a la mezcla anterior con una barilla, realizando movimientos envolventes. Lo vertemos en un molde previamente engrasado con margarina, y lo entruducimos en el horno durante 25 o 30 minutos

Esta receta es de Arawen de Mundorecetas a la qu ele agradezco enormemente pues es deliciosa. Imprime esta entrada

7 comentarios:

Rosa dijo...

Tiene una pinta estupenda.
Un saludo

Sara dijo...

que esponjoso niña! me lo apunto, bsossssss

Carlos dijo...

que pinta tiene ese bizcocho

Carlos dijo...

que pinta tiene ese bizcocho

joana dijo...

Gracias la verdad es que está riquisimo, y es una deliciosa base de pastel

Cocina mia dijo...

Riquísimo. El bizcocho de toda la vida.

Saludos

peepa dijo...

joana... con tu permiso copio la receta del bizcocho, pues tiene que estar buenisimo.. y yo siempre hago el mismo para las tartas, asi cambio un poquito.

Gracias.

 
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